五徳の掃除は重曹が効果的!五徳にこびりついた汚れを重曹以外で落とす方法も紹介

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五徳の掃除は重曹が効果的!五徳にこびりついた汚れを重曹以外で落とす方法も紹介

軽い五徳汚れを掃除する方法

軽い五徳汚れを掃除する方法
軽い五徳汚れを掃除する方法

五徳にはステンレス製とホーロー製の2種類があります。シルバー色の五徳は「ステンレス製」、黒色の五徳は「ホーロー製」です。

ステンレス製の五徳は先端部分が加熱で変色しやすいため、こまめに専用クリーナーで掃除する必要があります。専用クリーナーはホームセンターなどで購入できます。

ホーロー製の五徳は重曹を使って掃除するのがオススメです。重曹は天然素材で環境に優しく、赤ちゃんやお年寄りがいる家でも安心して使えます。台所掃除、風呂掃除、トイレ掃除といろいろな掃除に使えて、洗濯、玄関や灰皿の脱臭剤などにも使えます。

軽い五徳汚れは重曹水スプレーで掃除する

まだ焦げつく前の軽い汚れなら、重曹水スプレーを使って五徳を掃除しましょう。

準備物

  • 重曹
  • 空のスプレーボトル
  • 布巾またはスポンジ

手順

1

重曹水スプレー作る

空のスプレーボトルに水100mlと重曹小さじ1杯を入れて振って溶かす。重曹は水に溶けにくいので、水とお湯を半々に入れて、ぬるま湯にすると溶けけやすいです。目安はお風呂のお湯と同じ40℃前後の温度がちょうどいいです。

2

五徳に重曹水スプレーを吹きかける

五徳に重曹水スプレーを吹きかけて、布巾またはスポンジでこすります。最後に水拭きして完了。

おすすめ

五徳の部分汚れは重曹ペーストで掃除する

準備物

  • 重曹
  • ラップ
  • スポンジ

手順

1

重曹ペーストを作る

重曹100gと水50cc(2対1の割合)を練り合わせてペーストを作る。

2

五徳の汚れた部分にペーストを塗る

五徳の汚れた部分にペーストを塗りラップで覆う。しばらく放置したらラップを外して、スポンジで拭き取る。最後に水拭きして完了。

おすすめ

頑固な五徳汚れはつけ置き掃除する

頑固な五徳汚れはつけ置き掃除する
頑固な五徳汚れはつけ置き掃除する

重曹水スプレーで落ちない汚れは、五徳をつけ置きすると汚れが落ちます。時間をかけて汚れを落とすイメージです。

頑固な五徳汚れを重曹でつけ置き掃除する方法

準備物

  • 重曹
  • 五徳を入れる容器
  • 古歯ブラシ

手順

1

容器に重曹を入れて溶かす

水1Lに対して重曹大さじ4杯を容器に入れる。重曹が水に溶けないようならお湯と水を半々に入れて重曹を溶かす。

2

容器に五徳を入れてつけ置きする

容器に五徳を入れて1時間程度つけ置きする。汚れが浮き上がってきたら古歯ブラシでこすり洗する。古歯ブラシを使うと細かい汚れまで落とせます。最後に水洗して完了。

おすすめ

最終手段は重曹と煮て落とす

つけ置き掃除しても汚れが落ちない場合は、最終手段として五徳を重曹と一緒に煮て落とす方法があります。

準備物

  • 重曹
  • 五徳を入れる鍋(アルミ製の鍋は変色するのでNG)
  • メラニンスポンジ

手順

1

鍋に重曹と水を入れる

水1Lに重曹大さじ5杯を鍋に入れて溶かす。重曹はつけ置きする時より大さじ1杯多く入れるのがポイントです。水が沸騰してから重曹を入れると激しく吹きこぼれるため、重曹が溶けてから加熱する。鍋に五徳を入れて10程度煮てから2~3時間放置する。

2

五徳をメラニンスポンジでこする

メラニンスポンジでこすって汚れを落とします。メラニンスポンジは研磨力があるので、普通のスポンジより汚れが落とせます。最後に水洗して完了。

おすすめ

長年放置しておいた五徳にはさまざまな汚れが付いています。油汚れは酸性なので、アルカリ性の重曹を使うと中和するため油汚れだけなら重曹で落ちます。

しかし、アルカリ性汚れが付いている場合は、酸性のクエン酸やお酢などを使わないと汚れを落とせん。その場合は重曹大さじ2.5杯とクエン酸またはお酢を大さじ2.5杯を水に溶かして五徳を煮ましょう。

重曹以外で五徳を掃除できる洗剤と方法

重曹以外で五徳を掃除できる洗剤と方法
重曹以外で五徳を掃除できる洗剤と方法

ホーロー製の五徳は重曹以外でも掃除できます。セスキ炭酸ソーダは重曹と同じようにスプレーボトルに入れてスプレーしたり、つけ置き掃除に使えます。

オキシクリーンや酸素系漂白剤はつけ置き掃除にオススメです。オキシクリーンなどでつけ置きすると油でベトベトだった五徳がキレイになります。酸素系漂白剤は6時間経つと分解されますので、6時間以上つけ置きしても意味がありません。

五徳の軽い汚れならビールやお酢も掃除に使えます。ビールにはアルコールやビタミンE、酵素が入っており、これらには油を分解する働きがあります。飲み残しのビールをキッチンペーパーに含ませて、五徳の上にパックするように貼りつけて数分間放置したらキッチンペーパーを外して水拭きすれば終了です。

お酢を使う場合は、お酢1:水2の割合で薄めて拭き掃除に使えます。

五徳をキレイに保つにはこまめに掃除しよう

五徳をキレイに保つにはこまめに掃除しよう
五徳をキレイに保つにはこまめに掃除しよう

五徳をキレイに保つためには、こまめに掃除するのが一番です。汚れたまま五徳を放置すると熱で油汚れが焦げてこびりつき、なかなか落とせなくなります。

ガスコンロで料理した後は汚れが冷えて固まる前に、布巾や雑巾などで拭き掃除しましょう。また、週1回は重曹水スプレーを吹きつけて水拭きしましょう。

重曹水スプレーはシンク横に常備しておくととても便利です。食後、油で汚れたお皿にさっと吹きつけておくと洗う時に汚れが落ちやすくなります。重曹水スプレーでなくとも、セスキ炭酸ソーダスプレーや食器用洗剤を水で薄めたものをスプレーしてもいいです。

また、食器を洗うついでに五徳も一緒に洗ってもいいでしょう。食器用洗剤を使って水洗いするだけなので、習慣にしてしまえばさほど面倒に感じません。

裏技としてキッチンペーパーに油を含ませて五徳に塗っておくと、焦げやサビが防げて汚れが落としやすくなります。

自分で落とせない五徳汚れは業者に依頼しよう

今回は五徳を掃除する方法や、キレイに保つ方法を紹介しました。五徳に付いている油汚れは酸性のためアルカリ性の重曹やセスキ炭酸ソーダ、また酸素系漂白剤や食器用洗剤などで落とせます。

五徳に汚れがこびりついて自分では落とせない場合や、忙しくて五徳を掃除する時間がない人は、無理に自分で掃除しようとせずに業者に依頼するのも一つの方法です。

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監修:小森 一輝(こもり かずき)
監修 小森 一輝(こもり かずき)

日本ハウスクリーニング協会認定「ハウスクリーニング技能士」

1970年大阪生まれ。一部上場マンション・ハウスメーカーからの転身者という経歴を活かし、住宅設備を知り尽くしたお掃除マスター」として大手家電量販店のサービスセンター業務に従事。業務用家電ら水回りまで、すまいに特化した清掃コンサルティングを行う。主な資格は、ハウスクリーニング技能士、錠前技工士など。

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