【みかんの皮の活用方法】みかんは食べた後も掃除や臭い取りになる!

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冬の果物と言えばた「みかん」ですよね。美味しく食べて、皮はゴミ箱に捨てていませんか?もったいなですよ!美容や掃除など生活で大活躍できます。今回はみかんの皮の効能や、活用方法についてまとめて紹介します。

【みかんの皮の活用方法】みかんは食べた後も掃除や臭い取りになる!

今年もやってきた「みかん」の季節ですね。

みかんを美味しく食べて、皮はゴミ箱に捨てていませんか?

みかんの皮は、美容や掃除などで活用できます。

そこで今回は、みかんの皮の効能や、みかんの皮の活用方法について紹介します。

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【みかんの皮の効能】捨ててはいけないみかんの皮!

【みかんの皮の効能】捨ててはいけないみかんの皮!

食べたら捨ててしまうみかんの皮には、たくさんの栄養素や優れた成分が含まれています。

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ペクチン
  • リモネン
  • クエン酸
  • ビタミンP(ヘスペジリン)
  • β-クリプトキサンチン

あまり耳にしないビタミンP(ヘスペリジン)は、毛細血管の強化、血流改善、血圧低下、アレルギーを強化させる効果があります。

抗酸化物質であるβ-クリプトキサンチンは免疫力、発がん抑制効果があり、ペクチンには整腸作用、美肌効果があります。

おなじみのビタミンC・Eは風邪予防にもなり、クエン酸は疲労回復効果があります。

捨てるには見逃せない、素敵な効果ばかりが揃っています。

みかんの白い筋も栄養が豊富で、実の300倍ものビタミンP(ヘスペリジン)が含まれています。

筆者は、つい白い筋を取るくせがあるんですが、食べた方が体にはいいですね。

【みかんの皮を陳皮】みかんの皮を陳皮(ちんぴ)する方法

【みかんの皮を陳皮】みかんの皮を陳皮(ちんぴ)する方法

昔からみかんの皮は干して「陳皮」と呼ばれる漢方薬として利用されていました。

陳皮は、風邪予防、整腸作用、血流改善など様々な効果があります。

また、柑橘系のさわやかな香りにより、リラックス効果も期待できます。

そこで、みかんの皮を陳皮(ちんぴ)する方法を紹介します。

みかんの皮を陳皮する方法

用意するもの

必須
みかんの皮(国産のもの)
塩水
キッチンペーパー
ザルまたは、網
密閉容器
1

みかんの皮(国産のもの)を用意する

食べ終わった後のみかんの皮を用意します。無農薬栽培のものであれば、そのままで構いませんが、無農薬でなければ、適量の塩を入れた水で洗いましょう。ほとんど農薬が落ちます。(輸入物のみかんは農薬が強いため、避けましょう)みかんの皮をキッチンペーパーで拭き、水気を拭き取る。

2

みかんの皮を干す

ザルまたは、網の上にみかんの皮を広げて、風通しのいい場所で2日間ほど干す。カラカラの状態にして完了。

筆者も作ってみましたが、2日間干すとカラカラになり、かなり縮まりました。

瓶に保存していますが、オレンジ色が鮮やかで、インテリア的にも素敵です。

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮の入浴剤を作る方法

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮の入浴剤を作る方法

みかんの皮5~6個分の陳皮を、排水溝用のネット、ガーゼ、布袋に入れて、お風呂に浮かべると、みかんのさわやかな香りが広がる入浴剤になります。

みかんの皮に含まれているリモネンは、美肌効果、血行促進高価、保湿効果もあり、また体が温まり風邪予防にもなります。

また、みかんの皮の入浴剤ネットは湯垢を落としやすく、入浴後は掃除にも使えるので一石二鳥です。

冬至の時に「柚子風呂」にしますが、このみかんの皮入浴剤は、冬中手に入りやすいみかんを食べ終わった皮で簡単に作れるので、とても気軽で嬉しいですね。

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮で臭い取りや掃除

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮で臭い取りや掃除

みかんの皮は、掃除や臭い取りにも役立ちます。

【みかんの皮の活用方法】油汚れが落ちる!

みかんの皮に含まれるリモネンは、油分を落とす効果があります。

料理後のフライパンや鍋などの油を、みかんの皮の白い部分で拭き取り、みかんの皮部分で軽くこすると、汚れが落としやすくなります。

筆者も今まではキッチンペーパーで鍋の油を拭き取っていましたが、何枚も使ってしまい「もったいない…」と思っていました。

捨てるつもりのみかんの皮で代用できるのは、かなりエコですね。

【みかんの皮の活用方法】魚焼きグリルやレンジの臭い取り!

臭いがつきやすい魚焼きグリルは、受け皿にみかんの皮を入れて焼くと脱臭になり、リモネンの効果で油汚れも落としやすくなります。

電子レンジの庫内の臭いも、お皿に少量の水とみかんの皮を入れ、1分程度加熱すると取れます。

また、布巾で庫内を拭いて掃除すると、汚れも簡単に取れます。

【みかんの皮の活用方法】クレヨンやマジックペンの落書き消しに!

小さいお子さんがいる家庭は、テーブルや家具にクレヨンやマジックペンで落書きされた経験はりませんか?

みかんの表皮でこするだけで、きれいに取れますよ。

あまり時間が経つと落ちにくくなるので、「落書きされた…」と判明した時にすぐ試してみましょう。

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮洗剤スプレー

用意するもの

必須
みかんの皮(3個分)
ザル
ボウル
空のスプレーボトル
1

鍋に水とみかんの皮を入れて加熱する

鍋に水200mlと、みかんの皮(3個分)を入れて15分程度加熱する。

2

加熱後にボウルに入れて冷ます

みかんの皮をザルにあげて、ボウルで冷ます。

3

冷めたらスプレーボトルに入れる

冷めたらスプレーボトルに入れてみかんの皮洗剤スプレーの完成。

この「みかんの皮洗剤スプレー」は、クエン酸効果でキッチンの油汚れや手垢汚れなど、様々な場所の掃除に使えます。

筆者も作ってみました。
この洗剤を作っている間(みかんの皮を煮込んでいる間)は、キッチン中にみかんのいい香りが広がり、とても素敵な気分になれます。

洗剤スプレーは、コンロ周りやシンクの油汚れ、蛇口の水垢汚れにスプレーして、古布で拭き取って掃除できます。

これだけで、かなり汚れが取れるので驚きです。

さらに、冷蔵庫の扉の手垢汚れ、庫内の拭き掃除、ドアノブや扉、フローリングにも使えます。

天然成分なので、小さいお子さんがいるご家庭でも安心ですね。

我が家の場合200mlの量で、3~4日もあれば使い切ってしまいますが、自宅で保存料なしの状態で作っている洗剤なので、できれば1週間以内に使い切るようにしましょう。

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮を美味しく食べる

【みかんの皮の活用方法】みかんの皮を美味しく食べる

みかんの皮はおいしく飲んだり、食べたりできます。

陳皮を急須に入れてお湯を注ぎ、陳皮茶として飲めます。

味は、みかんの味がほとんどせず、香りだけという印象ですが、体が温まり、何よりみかんの香りに癒されます。

はちみつ、生姜などを入れても美味しく飲めます。

陳皮は細かく刻んでヨーグルトにかけたり、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子、煮物や漬物に入れてもおいしく食べられます。

また、みかんピールにしたり、ジャムとしても楽しめます。

みかんの皮ジャムの作り方

用意するもの

必須
国産または、無農薬のみかんの皮(適量)
水(みかんの皮の半量)
砂糖(みかんの皮の半量)
1

みかんの皮のヘタを取る

.みかんの皮のヘタを取り水洗いする。鍋に水を入れて沸騰させて、みかんの皮を入れて3分程度煮立てる。ワックス等などを取るためです。

2

みかんの皮をザルにあげる

みかんの皮をザルにあげて水気を取る。みかんの皮を千切りにする。

3

鍋にみかんの皮と水と砂糖を入れる

鍋に千切りしたみかんの皮と、水(みかんの皮の半量)、砂糖(みかんの皮の半量)の1/3ほどを入れて火にかける。

4

煮込みながら残りの砂糖を入れる

煮込みながら残りの砂糖を2回に分けて加えて、水気がなくなるまで煮詰めて完了。

ママレードを切らした時など「好きな時に好きな量だけ作れる!」という手軽さがとても嬉しいですね。

風邪予防や美肌効果のあるみかんの皮で、元気に過ごしたいですね。

みかんの皮を賢く活用して、毎日の生活に役立てましょう!

今回は、みかんの皮の効能や、みかんの皮の活用方法について紹介しました。

みかんの皮は暮らしで、大活躍するということがわかりました。

この冬はみかんの実を楽しむだけでなく、皮も賢く活用して、毎日の生活に役立てましょう。

まとめ

  1. みかんの皮には、たくさんの栄養素や優れた成分が含まれる
  2. みかんの皮は、入浴剤になったり、掃除や臭い取りにもなる
  3. みかんの皮は、美味しくたべられる

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