【魚焼きグリルの掃除】受け皿と庫内は「セスキ」網は「重曹」が効く

魚焼きグリルの汚れは、油と焦げ付きが原因です。これらに強い「セスキ炭酸ソーダ」と「重曹」を使えば、魚焼きグリルのしつこいギトギト汚れを落とすことができますよ。今回は、魚焼きグリルの掃除方法とニオイを取るエコな裏技、汚れ防止のコツを沢山ご紹介します!

更新日:2018/12/10
 
【魚焼きグリルの掃除】受け皿と庫内は「セスキ」網は「重曹」が効く

魚焼きグリルの掃除って、面倒ですよね…?
できればやりたくないから「魚焼きグリルは使わない!」という主婦さんも、多いのではないでしょうか?

でも、きちんとグリルを使って焼いた魚は、ふわふわで美味しいですよね。

面倒に思えて仕方がない魚焼きグリルの掃除ですが、「セスキ炭酸ソーダ」と「重曹」があれば、簡単にギトギト汚れを取ることができるんです。

  • ほっとくん
    ほっとくん

    はじめまして。
    プロの技で、あなたを笑顔に!を本気で目指しているほっとクンと申します!
    今回は、魚焼きグリルの掃除を簡単にやりたいけど、やり方がわからない…。と困っている人の助けになりたいと思っています!

今回は、魚焼きグリルの掃除方法や、ニオイの取り方について紹介します。

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魚焼きグリルが汚れる原因は2つ

魚焼きグリルが汚れる原因は2つ
  • こまるちゃん
    こまる

    魚焼きグリルって、なんでこんなにギトギトに汚れるの??


  • ほっとくん

    魚焼きグリルの汚れの原因は、「油」と「焦げ付き」の2つが関係しているよ!

魚焼きグリルの汚れには、2つの原因があります。汚れの種類を理解することで、効率よく掃除できますよ。

汚れの原因1:油汚れ

魚を焼くときに落ちる油が、汚れの原因の1つです。網や受け皿を汚すだけでなく、グリルの内部にも付着します。

魚焼きグリルを使う度に網と受け皿だけは洗っているのに、どうもスッキリ汚れが落ちない…と感じる方も多いかもしれません。

頑固な油汚れは、食器用洗剤だけでは落としにくいのが特徴です。
油汚れに強いセスキ炭酸ソーダを使って掃除をする
のがオススメです。

汚れの原因2:焦げ付き

魚をのせている網付く焦げも、汚れの原因です。せっかく美味しそうに焼けた皮が、網にくっついてしまうこともありますよね。

焦げ付きには重曹を使って掃除すると効果的です。

受け皿と網は、カンタンつけ置き掃除

受け皿と網は、カンタンつけ置き掃除
  • こまるちゃん
    こまる

    魚焼きグリルの掃除方法を知りたいな。


  • ほっとくん

    受け皿には「セスキ炭酸ソーダ」、網には「重曹」が効果的だよ♪

魚焼きグリルの汚れと、それに適した洗剤がわかったら、実際の掃除方法を見ていきましょう。

重曹とセスキ炭酸ソーダの使い分けで、しっかり汚れを落とすためにパーツごとに掃除方法を紹介します。

どちらもエコなうえに肌にも優しい洗剤ですが念の為、手袋をして掃除を始めましょう。

1.受け皿はセスキ炭酸ソーダを使って掃除

用意するもの
  • セスキ炭酸ソーダ
  • ゴミ袋又は、受け皿が入る大きさの桶(おけ)
  • スポンジ
  • 古歯ブラシ
  • 手袋

手順1. ぬるま湯にセスキ炭酸ソーダを溶かす

肌荒れしないようにゴム手袋を装着してから始めましょう。50℃程度をのぬるま湯1Lに対し、セスキ炭酸ソーダを大さじ1杯をゴミ袋または、受け皿が入る大きさの桶(おけ)に入れて溶かす。

手順2. 受け皿をつけ置きする

受け皿を作ったセスキ水にいれ、30分~1時間程度つけ置きする。汚れの度合いによって、半日又は一晩つけ置きするのもいいでしょう。

手順3.汚れを落とす

浮いた汚れを古歯ブラシやスポンジでこすり洗い流し、しっかり洗い流して完了。

2.網は重曹を使って掃除

用意するもの
  • 重曹
  • ゴミ袋又は、受け皿が入る大きさの桶(おけ)
  • スポンジ
  • 古歯ブラシ
  • 手袋

手順1. 重曹を溶かす

肌荒れしないようにゴム手袋を装着してから始めましょう。40℃程度のぬるま湯1Lに対し、重曹を大さじ3杯をゴミ袋又は受け皿が入る大きさの桶に入れて溶かす。

手順2. 受け皿をつけ置きする

受け皿を作った重曹水にいれ、30分~1時間程度つけ置きする。汚れの度合いによって、半日又は一晩つけ置きするのもいいでしょう。

手順3.汚れを落とす

浮いた汚れを古歯ブラシやスポンジでこすり洗い流し、しっかり洗い流して完了。
コーティングが剥がれるのを防ぐため、ゴシゴシ擦りすぎない。

魚焼き本体(庫内)の掃除方法

魚焼き本体(庫内)の掃除方法
  • こまるちゃん
    こまる

    受け皿と網は、つけ置きでピカピカだよ♪
    でも、取り外しできない庫内の汚れは、どうやって掃除すればいいのかな??


  • ほっとくん

    そうだね~そんな時は、パックすればいいよ~♬

受け皿や網と違って、取り外しができない庫内の掃除は、なかなか小まめにできませんよね?

その分、かなり汚れが蓄積してしまいます。月に1回程度、定期的な掃除を心掛けましょう。

庫内の汚れは、主に油の飛び散りによるものなので、油に強いセスキ炭酸ソーダを使って掃除するのがオススメです。

用意するもの
  • セスキ炭酸ソーダ
  • 空のスプレーボトル
  • キッチンペーパー
  • ラップ
  • 古歯ブラシ
  • 割りばしや、竹串(必要に応じて)
  • 古布

手順1. セスキスプレーを作る

空のスプレーボトルに水500mlと、セスキ炭酸ソーダを大さじ1杯を入れて溶かすとセスキスプレーの完成です。

手順2. セスキスプレーでパックをする

受け皿と網を外し、作ったセスキスプレーをキッチンペーパーに吹き付けたものを庫内に貼る。

手順3. ラップでパックする

キッチンペーパーの上からラップを貼り付けてパックし、30分~1時間程度放置する。(汚れの度合いによっては、半日程度)

手順4. 浮いた汚れを取る

ラップを外し、浮いた汚れをキッチンペーパーである程度拭き取ったら、古布で丁寧に拭き取る。細かい部分や手の届きにくい箇所は、古歯ブラシや割りばし、竹串などを使うといいです。

手順5. 水ぶきをする

洗剤が残らないよう、庫内全体を水ぶきして完了。

魚焼きグリルのニオイを取る方法

魚焼きグリルのニオイを取る方法
  • こまるちゃん
    こまる

    魚焼きグリルの掃除をしたけど、独特のニオイが残ってるんだ…(泣)


  • ほっとくん

    魚焼きグリルの、生臭いニオイは気になるよね!
    簡単にニオイを取る方法を教えるね~♬

ここまで紹介した掃除方法で、魚焼きグリルの油汚れと焦げ付きを取ることができますが、もう1つ気になるのがニオイですよね?

魚焼きグリル特有の生臭さがなかなか取れず、ニオイのついたまま使用するのが「イヤだなぁ…」と、お悩みの方もいるかもしれません。

そこで、オススメの方法を2つ紹介します。どちらも「本来捨てるだけのもの」を使用したエコな方法なので、ぜひ試してみて下さいね。

1.お茶やコーヒーの出がらしでニオイ消し

脱臭効果でよく耳にするお茶やコーヒーの出がらしを受け皿に敷いて、弱火で数分加熱します。水分が飛んだら、冷まして取り出すだけでニオイ消し完了です。

2.みかんの皮で拭く

柑橘系のフルーツも、魚焼きグリルの嫌なニオイ消しに有効です。

みかんの皮などを捨てる前に、庫内を全体的に拭いてから捨てるだけの簡単な方法です。

ただし、成分が庫内についたままだと錆びる原因になるため、必ず水ぶきで仕上げて下さい。

魚焼きグリルをキレイ保つ方法

魚焼きグリルをキレイ保つ方法
  • こまるちゃん
    こまる

    せっかく掃除したら、なるべく汚れが付かないようにしたいんだけど、何かいい方法はあるかな~?


  • ほっとくん

    もちろん♪網と受け皿の汚れ防止策を5つ教えるね♬

魚焼きグリルを使う度に、毎回つけ置きやパックといった掃除はできませんよね。
少しでも汚れが溜まりにくい使い方をして、掃除をラクにしたいものです。

そこで、掃除が好きではない人にこそ、試して欲しい方法を紹介します。

網の汚れ防止方法

網の汚れを防止する3つの方法を紹介します。

【1】サラダ油または、お酢を塗る

網にサラダ油かお酢を塗ると、網に魚の皮がくっつくのを防ぐことができます。

【2】グリルパンやトレーを使う

食材を入れて魚焼きグリルにのせて使用すれば、とても簡単に調理ができます。
グリルパンなら蓋つきで、網や受け皿、庫内の汚れを防止することもできます。

オシャレなレシピもネットでたくさん見られますので、忙しい方には特にオススメです♪

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【3】アルミホイルを敷く

網にアルミホイルを敷いてから魚をのせて焼くだけで、網も受け皿も汚れずに調理ができます。

ただし、アルミを敷かない場合と焼き加減が変わる為、注意が必要です。

また、アルミホイルの種類も確認が必要です。「フライパン用」や「クッキングシート」などを選んでしまうと、引火して危険です。使用前にしっかり確認しましょう。

受け皿の汚れ防止方法

受け皿の汚れを防止する2つの方法を紹介します。

【1】片栗粉又は重曹を入れる

受け皿に片栗粉大さじ4杯と、水を300mlを入れてから魚を焼けば、片栗粉が魚から落ちる油を固めてくれます。
受け皿に直接油汚れが付かないので、掃除がとてもラクですよ。

片栗粉がない場合は、掃除でも紹介した重曹を大さじ4杯でも代用できます。いずれも、使用後はしっかり洗い流しましょう。

【2】グリルストーンを敷き詰める

TVなどでも紹介されているのでご存知の方も多いかもしれませんが、グリルストーンという石を受け皿に敷き詰めてから魚を焼くと、石が油を吸収してくれます。

掃除がラクになるだけではなく、お値段も安いので気軽に使えます。

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まとめ

今回は、魚焼きグリルの掃除方法と、ニオイを取る方法について紹介しました。

  • 魚焼きグリルが汚れる原因は2つ
  • 受け皿と網は、カンタンつけ置き掃除
  • 魚焼き本体(庫内)の掃除方法
  • 魚焼きグリルのニオイを取る方法
  • 魚焼きグリルをキレイ保つ方法
  • まとめ

特別な洗剤を購入しなくても、セスキ炭酸ソーダと重曹さえあれば、魚焼きグリルの掃除は簡単にできます。

しかし、長期間蓄積してしまった汚れがどうしても取れなかったり、毎日の家事に育児、仕事に忙しく、魚焼きグリルの掃除まで手が回らない!という方もいますよね?

そんな時は、業者に依頼しましょう!

業者は掃除のプロですから、魚焼きグリルはもちろんのこと、キッチン全体を豊富な知識と経験でスッキリ掃除してくれますよ。

魚焼きグリルやキッチンがキレイだと、毎日の料理や食事も楽しくなりますよね?掃除を業者に依頼することで、その間の時間に身体を休めたり、趣味に使ったりすることもできます。

キッチンクリーニング業者を探す時は、ほっとラインを使えば予約前に不安な事を無料で業者に質問ができ、もちろん作業予約することが可能です。
まずは、ご自身にあった安心な店舗を探してみてください。

監修 小森 一輝(こもり かずき)

日本ハウスクリーニング協会認定「ハウスクリーニング技能士」

1970年大阪生まれ。一部上場マンション・ハウスメーカーからの転身者という経歴を活かし、 「住宅設備を知り尽くしたお掃除マスター」として大手家電量販店のサービスセンター業務に従事。業務用家電から水回りまで、 住まいに特化した清掃コンサルティングを行う。主な資格は、ハウスクリーニング技能士、錠前技工士など。

※この記事に含まれる情報はお客様の責任でご利用ください

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