更新日:2019/02/21
 

自宅でプロの料理を堪能!出張シェフサービスの内容・利用手順・料金

自宅でプロの料理を堪能!出張シェフサービスの内容・利用手順・料金

2019/02/21更新:「出張シェフサービス」とは、自宅にシェフがきて料理を振舞ってくれるサービスです。家族や友人、恋人などが集まって過ごす特別な日に、自宅にいながらにして本格的なメニューがいただけます。今回は、出張シェフのサービス内容・利用手順・料金などをご紹介します。

TVや雑誌などで「出張シェフ」というサービスを見かけたことはありませんか?

自宅にいながらにして、プロのシェフの料理が食べられるというのは非常に魅力的ですよね。

一度は頼んでみたい!でも、サービスの内容や申し込み方法をメモしなかったし、具体的にわかってないかも・・・。

というあなた、お任せ下さい!

  • モップ
    モップ

    今回は出張シェフサービスに興味があるけど、使い方がよくわからない…と困っている人の助けになりたいと思っています!

今回は、出張シェフのサービスや利用の流れ、おすすめの利用シーンなどをご紹介します。

出張シェフとは?

出張シェフとは?
  • こまるちゃん
    こまる

    ママが出張シェフに来て欲しい!って言ってたんだけど、一体なんのこと?


  • モップ

    プロのシェフが自宅にきて、本格的な料理を提供してくてるサービスのことだよ。

出張シェフとは、経験豊富なプロのシェフが自宅で本格的な料理を提供してくれるサービスのことです。

一般的に、2名~8名に対して1名のシェフが料理をふるまってくれます。

レストランで食べるよりもリーズナブルな料金で本格的に美味しい料理を提供してくれると、人気のサービスです。

シェフ自身が料理に使う材料を購入して持参し、自宅のキッチンスペースで料理を作ってくれます。

自宅にある調理器具や皿を使って調理から提供、後片付けまで全てをシェフがしてくれるのが特徴です。

また、当日に自宅の冷蔵庫にあるもので、3~4人分の家庭料理を提供してくれるサービスをオプションとして、用意している会社もあります。

出張シェフのおすすめ利用シーン

出張シェフのおすすめ利用シーン
  • こまるちゃん
    こまる

    外に食べに行かなくてもいいなんて、すごいねぇ!妹が小さいから、ママも喜びそう。


  • モップ

    でしょ、でしょ♪特別な日に依頼すると、ママの笑顔が増えるかも^^

出張シェフを利用したい!と思うのは、やはり特別な日ですよね。

おすすめの利用シーンをご紹介します。

家族・夫婦・恋人

  • 結婚記念日
  • 誕生日
  • 両親の長寿祝い
  • 家族や兄弟、親戚の集まり(正月、お盆、法事など)
  • 子供のお祝い(誕生日、お食い初め、七五三、節句など)
  • クリスマスのディナー

友人・ママ友

  • 友人の誕生日会
  • クリスマスやハロウィンのイベント
  • 歓送迎会
  • ベビーシャワー
  • 新居のお披露目

その他

  • 趣味友達の会合
  • ビジネスディナー
  • PTAや町内会

出張シェフは、小さいお子様やご年配の方がいて外食に行きにくい方にもおすすめです!

自宅でお祝いしたいときや、ちょっとした集まりでおいしい料理を楽しみたいときに利用したいですね。

たまにはママも料理をお休みして、ゆっくりと美味しい食事を楽しむ時間を取って欲しいものです。

「その日は、料理頑張らなくていいよ。プロのシェフを読んでおいたから」なんてサプライズされたら、パパの株が上がること間違いなしです(笑)

出張シェフで食べられる本格メニュー

出張シェフで食べられる本格メニュー
  • こまるちゃん
    こまる

    どんな料理を作ってもらえるの?


  • モップ

    イタリアン、フレンチ、和食が選べるよ。希望にあったシェフに来てもらえるんだ。

シェフによって提供されるメニューが異なります。

パーティーの内容などを考慮して、希望する料理を提供してくれるシェフを選びましょう。

どんなメニューが楽しめるのか、いくつか例をご紹介します。

イタリアンコース

  • 前菜×2品
  • パスタorリゾット
  • 肉or魚のメイン

彩豊かなフレンチコース

  • 前菜
  • ポタージュ
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート

本格懐石料理

  • 先付
  • お椀
  • お造り
  • 焼き物
  • 温物
  • ご飯物
  • 止め椀
  • 水菓子

創作和食コース

  • 四季を感じる前菜
  • 椀物
  • 肉料理
  • 魚介料理
  • デザート

江戸前にぎり寿司コース

  • 先付け
  • 季節のお刺身
  • 旬魚の焼き物
  • 本格江戸前寿司(本マグロ・中トロ・ウニ・車海老・タイ・アジ・穴子・たまご焼き等)
  • お味噌汁
  • デザート

出張シェフの利用の流れ

出張シェフの利用の流れ
  • こまるちゃん
    こまる

    どうやって出張シェフを依頼すればいいの?


  • モップ

    インターネットで予約しよう!利用の手順を紹介するね。

出張シェフサービスを利用する具体的な流れをみていきましょう。

業者によって多少異なるかと思いますが、ほとんどの会社がインターネットで予約できます。

ここでは「レンタルシェフ」という会社の利用方法を例にあげてみます。

STEP1.WEBから注文

ホームページのオーダーフォームから「日時」「シェフの希望」「予算」「人数」などの必要事項を入力します。

注文する際は「シェフプラス」の希望の有無も選択しましょう。

2.注文の確定・最終確認メールが届く

注文後に登録したメールアドレスあてに注文内容についての自動送信メールが届きます。

注文内容によっては数回メールのやり取りが必要な場合もあります。

変更などがない場合、開催日前までにメールにて開催日時やメニューについての詳細メールが送られるので確認しましょう。

注意点として、開催日より2週間前を切るキャンセルは全額負担となります。
注文した時点で2週間を切っていた場合も同様に、キャンセルを行うと全額負担となるので注意しましょう。

3.注文日当日

当日にシェフが自宅へ食材を持って訪問します。

事前に調味料や食器の用意をしておき、シェフが調理しやすいように、シンク内の洗いものやキッチン周りの片付けもしておきましょう。

シェフプラスというコースを依頼した場合は、当日に冷蔵庫内の食材をシェフが確認します。

希望する料理に食材が足りない場合、追加で購入しに行ってもらう場合があります。

注意点として冷蔵庫に食材が足りないなどの理由で3品の提供ができない場合があるので注意しましょう。

また、このコースではあくまでも家庭料理のためコース料理の提供はできません。

4.仕込み

メニューや調理内容、利用人数によっては事前に仕込みが必要な場合があります。その場合は仕込みを済ませてからの訪問となります。

5.シェフによる調理

シェフが自宅の調理器具を使って調理を行います。
シェフプラスで提供する料理は、冷蔵庫やコンロに保存してくれます。

6.シェフが片付け

使った調理器具や皿などはシェフが片付けてくれます。
また、キッチン周りの掃除もシェフが行い、レポートにサインをすると退出します。

団らんの都合によっては3時間半を目途に退出する場合があります。

シェフプラスは、出張シェフサービスと合わせて最大5時間半(出張シェフ3時間半+シェフプラス2時間)利用できます。

余った食材はシェフが持ち帰りますが、出たゴミは自宅で処分しましょう。

  • モップ
    モップ

    料理だけでなく後片付けやキッチンの掃除もしてくれるから、とても助かるよね♪

出張シェフの利用料金

出張シェフの利用料金
  • こまるちゃん
    こまる

    ママの誕生日に依頼したいけど、料金はいくらくらい?


  • モップ

    料理の内容や依頼するシェフによっても異なるけど、1人当たり5,000円~10,000円が相場だよ。

プロの料理が自宅で食べられる!しかも、後片付けやキッチンの掃除までしてもらえる!

魅力満載のサービスですが、気になるのは利用料金ですよね。

一般的にいくら必要か、費用項目や金額をみていきましょう。

料金

1人3,000円~20,000円

メニュー内容(イタリアン、フレンチ、日本料理など)や時間帯、シェフによっても異なります。

ランチタイムだと3,000円~とリーズナブルな設定をしている場合もありますが、1人5,000円~10,000円が相場のようです。

カスタム予算

高級食材やお子様メニュー、大人数などコースにない料理を提供してもらう際に必要になります。

延長料金

出張にきてもらう時間を1分でも過ぎると、延長料金が発生します。

料金は、業者によって異なります。

キャンセル料金

会社によって、規約が異なります。

依頼日の〇日前~キャンセル料いくら。とホームページに記載されています。

きちんと確認してから依頼しましょう。

交通費

サービス料金に交通費が含まれていても、遠方の場合は追加支払いが必要な場合があります。

緊急手配手数料

急な予約や予約内容の変更時に、1,000円前後の手数料の支払いが発生する場合があります。

支払い

現金又はクレジットカード決済です。事前に確認しておきましょう。

まとめ

今回は、出張シェフサービスについてご紹介しました。

自宅に来て本格的な料理を作ってくれるだけでなく、調理器具や使った皿の片づけまでしてくれるなんて、最高のサービスですね。

親戚が集まってのお祝い事などは、小さな子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで揃うので、外食も大変です。

かといって、自宅でするとなるとお嫁さんも本当に大変ですから、こういったサービスを利用するのもひとつではないでしょうか。

友人たちで集まるパーティーでも、出張シェフを利用することでいつものパーティがより豪華になり、思い出に残ること間違いなしですね。

料金は、人数やプランによって異なるので、予算に合わせてシェフを選びましょう。

出張シェフサービスの業者を探す時は、ほっとラインを使えば予約前に不安な事を無料で業者に質問ができ、もちろん作業予約することが可能です。

まずは、ご自身にあった安心な店舗を探してみてください。

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